手が空かないときに限って電話がいっぱいかかります。 在庫がギリギリ！ってときに限って ぴったしくらいの注文が来ます。 いい日、わるい日、一喜一憂しながら今日は終わります。 読みたい本が溜まっています。 まだ一時は手を付けられそうにありません。 …

いろんなところで 発言を求められるようになりました。 明日も新規就農者としての経験談を農政局で話さないといけない。 断らないようにしてます。何事も経験です。 年末に向けて ラジオ出演と起業家の集まりでの発表 4Hクラブもプロジェクト発表しなくては…

日本のマスタード これからつくっていきたいと思います。 「世の中にないから商品価値がある」という観点ではなく 「農業の現状を変えるための手段」としての商品をつくろうと思って始めました。 しかしながら 現状の市場では前者としての売場しかありあせん…

Facebookページだと、Facebookしてる人しか見れないということで ブログをメインにしてみようかな。と思います。 さとう農園としては３年目です。 就農３年目、よろしくお願いいたします。 これまで、加工やマルシェ出店の時は「漬物工房まんまミーア！」と…

地域伝統の野菜の種でマスタードをつくっています佐藤です。 これからいろんな事を ここに書いていきたいと思っています。 世の中に出ていく自分の商品たちのことをもっと知って欲しいからです。 ただ作っているだけではなくて 伝えたいことがあっての商品だ…